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Referentes agropecuarios destacan el impacto directo en empleo, servicios y logística, con fuerte vínculo histórico entre instituciones rurales y la ciudad, y proyección conjunta hacia el desarrollo local sostenido.
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En Bahía Blanca, dirigentes de entidades agropecuarias como la Sociedad Rural y la Asociación de Ganaderos y Agricultores coincidieron en que la actividad del campo resulta determinante para la economía local, al impactar en servicios, empleo y logística, en un contexto de mejora productiva de los últimos años y con proyección de crecimiento.
La incidencia de los vaivenes de la actividad agropecuaria en la ciudad se refleja en múltiples sectores, desde la prestación de servicios hasta inversiones inmobiliarias, con una coyuntura que permite prever un posible movimiento económico favorable.
El desarrollo de Bahía Blanca aparece estrechamente ligado a la actividad rural. En ese sentido, Juan Manuel González Martínez, secretario de la Sociedad Rural, y Juan Abraham, tesorero de la Asociación de Ganaderos y Agricultores (AGA), coinciden en señalar la relevancia estructural del sector.
González Martínez remarcó que la incidencia del campo es “fundamental”, al considerar que la ciudad cuenta con uno de los puertos más importantes del país, cuya ubicación y calado lo convierten en “una de las principales salidas al exterior de productos agrícolas”.
Por su parte, Abraham sostuvo que, aunque Bahía Blanca no sea una zona núcleo en volumen de producción propia, “funciona como el punto que aglomera a todo el sudoeste y parte del sudeste bonaerense”, consolidándose como un “nodo logístico por excelencia” gracias a su red de servicios y la competencia entre exportadores.
En relación al impacto económico, ambos dirigentes evitaron limitarlo al concepto de derrame. González Martínez prefirió definirlo como un beneficio “directo, concreto y palpable”, al explicar que la producción moviliza transporte, talleres, repuestos, tratamiento de cereales y servicios como catering y combustible, especialmente en actividades como los remates feria.
Abraham coincidió con esa mirada integral y propuso hablar de “complementación y agregado de valor”. Según explicó, “el campo genera muchísimo movimiento en insumos, fletes, prestadores de servicios y bancos, demostrando que la actividad no se limita solo a lo que sucede adentro de un alambrado”.
La relación entre las instituciones rurales y la ciudad es histórica. La Sociedad Rural de Bahía Blanca, con 132 años, fue fundada en 1894 con el objetivo de vincular el campo con la ciudad. En ese marco, González Martínez expresó que, de cara al bicentenario local en 2028, el objetivo es “continuar aunando esfuerzos con todos los gobiernos municipales para seguir acercando el campo a la ciudad”.
Desde la Asociación de Ganaderos y Agricultores, creada en 1932, Abraham destacó que la entidad ha compartido “casi la mitad del tiempo de vida de la ciudad”, participando activamente en la defensa del productor y en la vida comunitaria.
Además, subrayó la presencia institucional en organismos como el Consorcio de Gestión del Puerto, la Bolsa de Cereales y la Cámara Arbitral de Cereales, desde donde se gestionan recursos y soluciones para la ciudad, muchas veces sin visibilidad directa.
En situaciones críticas, como temporales o inundaciones (entre ellas la del 7 de marzo de 2025), las entidades impulsaron campañas solidarias para asistir a los afectados con alimentos, dinero y elementos de primera necesidad.
Finalmente, los referentes reafirmaron la relación entre la producción agropecuaria y el desarrollo local. González Martínez indicó que “cientos de empresas y miles de puestos de trabajo (directos e indirectos) dependen de la producción agroganadera”, especialmente en contextos de buenos rindes y precios.
Abraham concluyó que “si al puerto le va bien y la producción crece, indudablemente a Bahía le irá mejor”, al tiempo que consideró que ese efecto positivo puede extenderse a otros sectores de la economía.
De este modo, el campo se consolida como un pilar clave en la identidad y el futuro de Bahía Blanca, en una etapa en la que la ciudad comienza a proyectar sus próximos 200 años.
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