Verano saludable: tres recetas nutritivas e innovadoras con leche en polvo

Con el comienzo del verano llegan las ganas de comer algo liviano y saludable. En este contexto, Svelty®, en conjunto con Recetas Nestlé, comparten tres recetas fáciles de preparar con sabores únicos de temporada y con leche en polvo, como un ingrediente original para empezar a sumar en las preparaciones culinarias diarias.

MUFFINS DE ESPINACA

INGREDIENTES

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Agenda foodie

❑ 200 gramos de harina leudante

❑ 2 huevos

❑ 4 cucharadas de aceite de oliva

❑ 100 gramos de queso rallado

❑ 100 cc. de leche Svelty® preparada

❑ 50 gramos de espinaca cortada en juliana

❑ 5 tomates cherry

❑ 1 cucharada de pimentón

PREPARACIÓN

1 En un bowl mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

2 Volcar la preparación en moldes de silicona. Llenarlos hasta ¾ partes de su capacidad.

3 Colocar sobre cada muffin un tomate cherry cortado por la mitad para darle un toque de color y sabor.

4 Preparar una sartén antiadherente grande y calentar a fuego mínimo. Colocar los moldes en la sartén, tapar y cocinar a fuego lento hasta que los muffins estén cocidos.

5 El tiempo de cocción puede variar, pero aproximadamente serán unos 15 minutos. Una vez cocidos, retirar los muffins del fuego y dejar enfriar.

BUBBLE COFFEE

INGREDIENTES

❑ 4 cucharadas de NESCAFÉ® Gold

❑ 1 taza de agua caliente

❑ ¼ de cucharadita de canela molida

❑ 1 taza de leche Svelty® preparada

❑ 1 taza de tapioca, cocida y escurrida

❑ 2 tazas de hielo

PREPARACIÓN

1 Servir la tapioca cocida en una taza.

2 Agregar hielo y el café preparado.

3 Sumar una taza de leche Svelty®.

4 Revolver todos los ingredientes y disfrutar.

AVENA TRASNOCHADA

INGREDIENTES

❑ 1 1/2 tazas de avena

❑ 2 cucharadas de chía

❑ 1 taza de Svelty® preparada

❑ 5 cucharadas de miel

❑ 1/4 de taza agua

❑ 1 1/2 taza de fresas

❑ 1 taza de yogurt griego natural

PREPARACIÓN

1 En un bowl ponemos la avena, chia, leche Svelty® preparada, miel y revolvemos los ingredientes.

2 Dejar reposar toda la noche en la heladera.

3 En un recipiente servimos la mezcla, agregamos el yogurt natural, un poco de frutas de estación y repetimos los pasos.

¡Listo para disfrutar!