Una decena de personas fueron atendidas en las últimas horas en distintos hospitales de la zona presentando síntomas de triquinosis, una enfermedad crónica que transmite la carne de cerdo cruda o mal cocida.
Según se presume, los afectados habrían contraído la enfermedad después de consumir chacinados caseros que dijeron haber adquirido en un local del barrio de Altos de San Lorenzo.
Por su parte, el propietario de ese local negó vender facturas de cerdo y tener responsabilidad sobre los casos registrados, aunque reconoció que las elaboraba para su consumo personal.

Mientras uno de los afectados permanecía internado ayer en el Hospital Cestino de Ensenada, otros siete eran asistidos en el Hospital Rossi donde se les recomendaron tratamientos ambulatorios. Otros dos fueron derivados al Hospital de Niños. Según trascendió, todos están fuera de peligro.
La mayoría de los afectados pertenecían a la misma familia y habían consumido los chacinados -chorizos de cerdo o chorizos secos- crudos en picadas.
Aunque a salvo, los afectados fueron advertidos por los médicos de que deberán adaptarse a las condiciones de una enfermedad crónica.
"Los médicos ya nos advirtieron que esta enfermedad deja secuelas y que durante seis años permanece enquistada en el organismo. Por lo pronto nos pidieron que no diéramos sangre y que no volvamos a comer carne de cerdo", explicó uno de ellos a EL DIA.
Los casos en estudio de La Plata fueron confirmados a este medio por el titular de Salud de la Municipalidad de La Plata, José Luis Mainetti, quien agregó que fueron comunicados a su repartición recién ayer.